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                企业合理化食堂管理应将食品安全放在首位

                日期:2012-9-2 标签:食堂管理 食品安全

                  正所谓“病从口入”,如果不注重食品的安全㊣和卫生,就会带来身体健康的危害。同理,企业食堂只有对食堂进行合理化的管理,重视对其严格监管并将食品安全置于食堂管理的首位,不仅保障了企业员工的風沙暴身心健康,而且还会提高企业的ξ 声誉促进企业良好的墨麒麟肯定不會說发展。

                  现如今,以国有企业为代表『的一部分重要企业进行整◇改转型,企业食堂︼的合理化管理也成为整改的重要方向之一。据了解,现在国内的许多职工食堂没有获得卫生许可证,食堂人员没有健康合格证,食堂食物来源不明,食堂管理不合理,使得企业食堂存在她并不想你們知道她多种安全隐患。这些隐患的存在时╱时刻刻都在危害企业员工的身体健康。试想一下,许多员工是担心外面食物的不卫生不安全才在职工食堂吃饭的,可是』如果知道食堂内部管理也不理想,员工怎么可以放心食用呢?

                  以最重要的食品安全来看,要从食品来源和食品加工进行合理化监管。如需要选取可信赖安全健康的食品原料;进行食品加工的人员必须拥有健康合格证和相应的卫生意识;食品加工的设备必须干净且定期进行消毒;食堂内部需要干净整洁。将这些用制度化条约化的形式加以约束,就会提高企业食堂的合理化、透明化、卫生化。

                  企业拥有一个食品安全的食堂,不仅可以给员工们一个吃的放心、吃的安心、吃的健康的场所,同时慢慢也可以提升企业在员工心目中的认同感,提升企业形象※,有利于企业声誉和发展。企业食堂合理化管理是企业食堂转型升级的重要身上時而金光閃爍方向,而其中对食品安全重视是合理化发展的首要任务。

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